Blog Marcelo Fidelis
Mais que salgados.
Um negócio que vende.
Conteúdo direto para quem quer organizar a operação, aparecer mais e vender salgados todos os dias.
Ler os artigos01 / POR QUE ESTE BLOG
Venda não é sorte.
É processo.
Aqui você vai encontrar ideias aplicáveis sobre iFood, cardápio, preço, recorrência e divulgação. Sem complicação e sem depender apenas de promoção.
02 / CONTEÚDO PRÁTICO
Comece por aqui
Estratégias simples para melhorar suas vendas nesta semana.
454 pedidos no iFood em 25 dias: análise de uma salgaderia
Uma loja de salgados registrou 454 vendas no iFood em 25 dias. Veja os indicadores, a estratégia de ofertas e o desafio de aumentar o ticket médio.
02Gestão de iFoodVendas caíram no iFood? Veja o que analisar na sua salgaderia
As vendas caíram no iFood? Confira 10 pontos sobre visitas, conversão, frete, categoria e cardápio, com base em uma análise prática de salgaderia.
03Gestão de iFoodPor que o mesmo pedido no iFood pode render valores diferentes?
Entenda por que o mesmo produto pode gerar repasses diferentes no iFood. Veja como taxas, promoções, cupons e entregas afetam o resultado.
04DATAS COMEMORATIVASDia das Crianças: 7 combos de salgados para vender mais no delivery
Veja sete ideias de combos para o Dia das Crianças e aprenda a montar, precificar e divulgar ofertas que facilitam a escolha da família sem sacrificar sua margem.
05IFOOD & LUCROPromoção no iFood sem prejuízo: aprenda a calcular seu preço mínimo
Aprenda a calcular o preço mínimo, escolher produtos para promoção e acompanhar resultados no iFood sem transformar mais pedidos em prejuízo.
06PÓS-VENDAPós-venda para salgaderias: 7 mensagens de WhatsApp para o cliente comprar novamente
Veja sete mensagens prontas de pós-venda para agradecer, pedir avaliação, gerar a segunda compra e reativar clientes da sua salgaderia pelo WhatsApp.
07IFOODComo analisar os relatórios do iFood da sua salgaderia e encontrar oportunidades de venda
Aprenda a analisar visitas, conversão, ticket médio, cancelamentos e avaliações para tomar decisões melhores no iFood.
08RECORRÊNCIAComo fidelizar clientes no delivery de salgados: plano de recorrência em 30 dias
Aprenda como fidelizar clientes no delivery de salgados com uma estratégia de recorrência de 30 dias, mensagens de WhatsApp e o Método AEV.
09GESTÃO E VENDASComo aumentar as vendas da sua salgaderia no delivery: 15 ações práticas
Aprenda 15 ações práticas para melhorar o cardápio, aumentar o ticket médio e criar recorrência no delivery da sua salgaderia.
010IFOODProduto isca no iFood: atraia clientes sem destruir sua margem
Como criar uma oferta de entrada que gera a primeira compra e abre espaço para um pedido maior.
011CARDÁPIO7 ajustes no cardápio digital que ajudam a vender mais
Pequenas mudanças na ordem, nas fotos e nos complementos podem facilitar a decisão do cliente.
012ESTRATÉGIAMétodo AEV: como transformar divulgação em vendas recorrentes
Atrair, Encantar e Vender: uma sequência simples para organizar seu marketing todos os dias.
013Precificação e LucroQuanto custa produzir 100 salgadinhos? Exemplo real com bolinha de queijo
Veja o custo de 100 bolinhas de queijo com dados reais da fábrica de Marcelo Fidelis: massa, muçarela, empanamento, óleo e embalagem.
03 / QUEM ESCREVE
Marcelo Fidelis
Marcelo Fidelis atua com gestão de delivery para salgaderias, iFood, tráfego pago, cardápio e recorrência. Sua experiência inclui uma hamburgueria desde 2017 e uma fábrica de salgados desde 2022, conectando divulgação à rotina de compras, produção, precificação e atendimento.