Organize para quem compra, não para quem produz
Seu cliente pensa em ocasião: lanche individual, família, festa, reunião. Use categorias que acompanhem esse raciocínio e coloque os produtos mais estratégicos no começo.
- Abra com uma categoria de mais vendidos ou ofertas de entrada.
- Separe combos individuais, para compartilhar e para festas.
- Troque nomes genéricos por títulos que expliquem quantidade e ocasião.
- Mostre o que vem no combo antes de falar dos detalhes.
- Use fotos consistentes e sem excesso de informação.
- Ofereça bebidas, molhos e sobremesas como complementos.
- Retire ou reposicione itens que recebem visitas, mas não convertem.
Clareza aumenta a confiança
Descrição boa não é descrição longa. Diga quantidade, sabores, tamanho, o que acompanha e para quantas pessoas a oferta costuma servir. O cliente precisa entender rapidamente se aquele produto resolve a necessidade dele.
Mude uma coisa de cada vez
Faça ajustes em blocos e acompanhe pedidos, ticket médio e venda de complementos. Assim você aprende o que realmente melhorou a decisão de compra.
Quanto menos esforço o cliente faz para entender o cardápio, mais fácil fica avançar até o pedido.